Titan -Schneidebrett

1. Zunächst müssen wir die grundlegenden Eigenschaften von Titan verstehen. Titan ist ein leichtes, hochfestes, korrosionsbeständiges Metall, das üblicherweise in medizinischen Implantaten und Luft- und Raumfahrt verwendet wird. Ungiftig und harmlos für den menschlichen Körper, fast kein Allergierisiko. Stabile chemische Eigenschaften bei Raumtemperatur, starker Korrosionsbeständigkeit und Lebensmittelkontakt sorgen nicht für schädliche Substanzen.

Titan -Schneidebrett

Titan -Schneidebrett

2.Titanium ist gegen hohe Temperaturen resistent, kann bei hoher Temperatur (wie kochendem Wasser) direkt sterilisiert werden, und die Oberfläche ist glatt und nicht leicht zu züchten Bakterien.

3. Wenn die Titanplatte schwieriger ist als das Werkzeug, kann das häufige Schneiden dazu führen, dass das Werkzeug schneller stumpfer ist (insbesondere das Keramikmesser ist anfälliger für Beschädigungen).

Empfehlung: Verwenden Sie ein Hochschußwerkzeug (z. B. ein Edelstahlmesser mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl) oder wählen Sie eine Titanplatte mit einer Anti-Wear-Beschichtung.

4.Metales Trümmerproblem

Titan- und Werkzeug Reibung können Spuren-Metallchips erzeugen, aber Titan selbst ist ungiftig und die Menge an Trümmern ist sehr klein (weitaus niedriger als der menschliche Körper metabolisieren kann).

Ausnahme: Wenn die minderwertige Titanplatte mit anderen Metallen (wie Nickel und Aluminium) dotiert ist, ist es notwendig, das Risiko einer Verunreinigungsfreisetzung aufmerksam zu machen.

5. Verwenden Sie Gefühl und Lärm

Die Härte von Titanplatten ist hoch, das Schneiden kann einen größeren Geräusch machen, und das Fehlen von Holzverschneidetafeln "Puffer", es hat einen gewissen Einfluss auf das Handgelenk.

6. Oberflächenbeschichtungssicherheit

Einige Titan-Schneidebretter können mit einer Anti-Stick- oder antibakteriellen Beschichtung beschichtet werden, und es ist erforderlich zu überprüfen, ob die Beschichtung die Lebensmittelqualität ist (falls die FDA zugelassen).

7. Kaufpunkte des Kaufs

Wählen Sie reine Titan- oder Lebensmittel-Titanlegierprodukte, um minderwertige Produkte zu vermeiden, die Verunreinigungen wie Nickel und Blei enthalten.

Modelle mit unbeschichteten Oberflächen oder Beschichtungen für Lebensmittel werden vorgelegt.

8. Verwenden und Wartung

Vermeiden Sie das Schneiden von harten Objekten (z. B. Knochen), um eine Verformung oder Schäden in Bezug auf die Bleche zu verhindern.

Beim Reinigen kann ein neutrales Reinigungsmittel verwendet werden, und eine regelmäßige Desinfektion mit hoher Temperatur (Titan ist ohne Deformation gegen hohe Temperaturen resistent).

Wenn es offensichtliche Kratzer gibt, kann es mit feinem Sandpapier poliert werden (Titan ist nicht einfach zu oxidieren und rost).